Guillaume est le président de Radio Girafe et anime l'émission "Un Havre de culture".
C’est après une carrière aéronautique de près de 30 années comme pilote ou il a pu intégrer notamment la Patrouille de France et les Canadairs que Guillaume, le G de Girafe (!) s’installe finalement au Havre en 2019. Il devient alors travailleur indépendant dans le domaine artistique. Depuis, il s’investit dans la musique (électronique) et travaille pour la troisième année consécutive en partenariat avec la mairie du Havre sur un projet culturel.